飲む野菜のあるくらし。
健康を支える
スープ&スムージー習慣

飲む野菜のあるくらし

血圧・血糖・ガン予防などの関心に合わせて、無理なく続けられる野菜を届けます。

家族を支えた「飲む野菜」を、今度はあなたへ。

夫の白血病と骨髄移植を経て、退院後もしばらくは通院と検査の毎日でした。体調に現れるなか、家族を支えたのは「毎日の飲む野菜」でした。安心して続けられる味を大切に、今度は手に入りにくい野菜たちで育てよう。そうして、いのちの畑が始まりました。

私たちの想い(続きを読む)

今日のからだに、野菜を1杯。

野菜は1日350gが目安。とくに血圧・血糖・ガン予防では、野菜摂取と指標の改善に関連するという研究があります。とは言っても毎日「食べて」満たすのは難しい。

だからスープ&スムージーで。続けやすい1杯を、3つのテーマから選べるようにしました。

有機農園の様子

目的別おすすめ野菜(スープ&スムージー)

ビーツ

血圧が気になる日に

成分:硝酸塩 / 例:ビーツ

一部の研究で、血流や血圧に関する指標を支える可能性が示唆されています。

菊芋

食後の血糖が気になる日に

成分:イヌリン / 例:菊芋

食後の血糖の上がり方をゆるやかにする可能性が報告されています。

ケール

からだを守りたい日に

成分:抗酸化 / 例:ケール

酸化ストレスに関わる指標のサポートが示唆されています。

個人差があります。体質やお薬によっては注意が必要です。

ドローン全景

ドローン全景|10年の空白から、畑の再生へ。

2025.09.01 START 開墾プロジェクト 無農薬・化学肥料不使用

農園のこと

10年放棄の畑を、2025/9/1から開墾。草刈・排水・整地から。

菌のはたらきを活かす無農薬の土づくりで、"毎日飲める野菜"の土台を。

最新の畑の様子

開墾の進捗を画像で記録しています

竹の伐採

2025.09.01

畑に侵入してきた竹の伐採

ラジコン草刈り機

2025.09.30

ラジコン草刈り機で草刈り

菌ちゃんエサ収集

2025.11.02

菌ちゃんエサを山に取りに行く

菌ちゃん畝の作成

2025.11.05

菌ちゃん畝の作成 60cmの高畝作り

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